O Observatório Gaúcho da Carne surgiu da união das entidades representativas da pecuária do Rio Grande do Sul e busca atender à necessidade de informação e compreensão da produção e mercado da carne bovina.
O OGC é um sistema de inteligência acessível e transparente, que apresenta diversos painéis de análises que possibilitam entender o passado, avaliar o presente e planejar o futuro. O entendimento das realidades expressas a partir dos dados analisados auxilia na tomada de decisão de negócios e na construção de políticas públicas, além de ajudar no planejamento de ações a médio e longo prazo para o desenvolvimento e modernização da pecuária.
Foi construído um banco de dados a partir de diversas fontes públicas oficiais e de um profundo estudo das realidades de campo e do mercado. Em outras palavras: "transformamos o Big Data em Bife Data".
Painéis organizados em dois temas:
- Bovinos
- Carne
